語源
짤 함, 모두 함, 모두 소금기가 스며들다는 의미의 글자로 형성자이다. 소금의 의미를 띄고 있다.
文化
함은 입에 머금고 씹을 수 있는 맛. 쓴맛과 밀접한 관계가 있다. 주례, 회남자, 사기 등 고대문헌에서 苦는 鹽과 상통하였는데, 鹹과 鹽이 다 鹵자를 취한 점에서도 이해된다. 이아에서는 鹹, 苦也 라고 하였는데, 주에서 苦卽大鹹이라 풀이한 점을 보아서도 맛의 상관성을 알 수 있다. 맛이 지나치게 짜면 오히려 쓴맛이 생기기 때문이다. [1]
- ↑ 한자, 한어의 창으로 보는 중국 고대문화, 이돈주, 134~135p
